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400 recetas sin azúcar, sin gluten y sin lactosa

para comer distinto los 365 días del año

Recetas prácticas para comer bien cada día sin renunciar al placer de la comida.

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Este recetario es para vos si:

Te dijeron que tenés diabetes y sentís que ya no podés disfrutar de la comida como antes

Sos celíaco/a o no tolerás el gluten y estás cansado/a de probar recetas sin gluten que no tienen sabor

No tolerás la lactosa y sentís que tuviste que despedirte de tus postres y comidas favoritas

Cocinás para toda la familia y no todos tienen las mismas restricciones, así que terminás preparando dos comidas diferentes

Probaste recetas “aptas” que llevaban ingredientes difíciles de conseguir, rarísimos o demasiado caros

Esto es lo que vas a preparar:

Almuerzos y cenas

120 recetas

Postres, tortas y tartas

110 recetas

Desayunos y meriendas

90 recetas

Snacks y batidos

80 recetas

Todo esto, tan rico como siempre

✓ Sin azúcar ✓ Sin gluten ✓ Sin lactosa

Mensajes reales

Lo que nos escriben después de cocinar

Capturas de la comunidad que ya está usando el recetario todos los días.

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Con este recetario vas a:

Comer rico sin temor a que te caiga mal

Cada receta fue creada para ser 100% apta: sin azúcar, sin gluten y sin lactosa, sin trampas ni excepciones.

Volver a tus comidas favoritas

Tortas, panes, tartas y postres clásicos, adaptados para que los disfrutes otra vez.

Variar cada día sin comer lo mismo

Más de 400 recetas para desayuno, almuerzo, cena y postre. Opciones diferentes para todo el año.

Cocinar fácil sin ser chef

Recetas fáciles, con pasos simples, medidas argentinas y sin ingredientes raros ni muy caros.

Comer en familia sin cocinar doble

Una sola comida para todos. Se terminó preparar un plato distinto para vos.

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Comidas Listas en Menos de 20 Minutos

35 ideas de almuerzos y cenas sin azúcar, sin gluten y sin lactosa, pensadas para cuando estás a mil pero igual querés comer algo rico.

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Guía 2

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Cómo organizar tus comidas, controlar los antojos y crear rutinas simples para comer mejor todos los días, sin complicarte ni vivir con culpa.

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Lista de Compras Esenciales

Todo lo que necesitás tener en tu alacena para que tus recetas salgan bien: harinas, endulzantes y alternativas sin lactosa, ordenadas por categoría.

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Organización de Meal Prep Semanal

Planificá toda tu semana en minutos con una plantilla lista para completar y un menú de ejemplo para saber qué cocinar y comer rico todos los días.

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Organización de Freezer

Qué congelar, cómo guardarlo y cuánto dura cada preparación para conservar su sabor y textura y tener siempre algo rico listo para descongelar.

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Guía 6

Guía de Sustituciones

Tu salvavidas en la cocina: qué usar cuando te falta un ingrediente y cómo darle más sabor a tus recetas dulces y saladas sin complicarte.

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Mermeladas y Dulce de Leche sin Azúcar y sin Lactosa

Prepará mermeladas y dulce de leche caseros para acompañar tus desayunos y postres favoritos, con opciones sin azúcar y sin lactosa.

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Opiniones verificadas

Lo que dice nuestra comunidad

4.9 ★★★★★ Basado en +2.488 descargas
5★
N
Natalia F.
✓ Compra verificada
★★★★★

Mucho más fácil de lo que esperaba

Pensé que cocinar sin gluten y sin lactosa iba a ser complicado. Las recetas están explicadas tan simple que terminé haciendo cosas que nunca había probado.

5★
R
Romina S.
✓ Compra verificada
★★★★★

Dejé de improvisar tanto

Empecé a preparar algunas viandas con anticipación y me cambió la semana. Abro la heladera y ya sé qué voy a comer.

5★
G
Gabriela T.
✓ Compra verificada
★★★★★

Volví a disfrutar lo dulce

Hice el dulce de leche y una de las mermeladas y quedaron espectaculares. Ahora siempre tengo alguno preparado para desayunos o postres.

5★
M
Marcos T.
✓ Compra verificada
★★★★★

Nadie notó la diferencia

Creía que una receta sin azúcar iba a quedar sin gracia, pero la torta de zanahoria me sorprendió. Quedó fofita y en casa la comieron sin darse cuenta.

5★
L
Lucio R.
✓ Compra verificada
★★★★★

Compré por los postres

Ya hice el brownie y las galletitas de avena. Todo simple y con ingredientes que consigo en cualquier súper.

5★
S
Sofia L.
✓ Compra verificada
★★★★★

Me resolvió las meriendas

Los muffins y budines me salvaron. Hago varios el domingo y durante la semana ya tengo algo rico listo para acompañar el mate.

Resultados reales

Hecho en casa por la comunidad


Florencia R.

★★★★★

Hice la torta de zanahoria del recetario y quedó húmeda, con un sabor increíble. Nadie creyó que no llevaba azúcar.

Nacho O.

★★★★★

Nunca me salía bien el pan sin gluten. Seguí el paso a paso y por fin me quedó aireado, con una corteza buenísima. Ya no compro más pan.

Julia T.

★★★★★

El batido de choco banana proteico se volvió mi desayuno de todos los días. Es rápido, riquísimo y me deja satisfecha y liviana toda la mañana.

Juan M.

★★★★★

Las milanesas de berenjena me sorprendieron muchísimo. Quedan crocantes por fuera, tiernas por dentro y re sabrosas. Ya las hago todas las semanas.

Pedro A.

★★★★★

Empecé a preparar las viandas de la semana y me cambió todo. Cocino una vez, dejo varias comidas listas y ya no termino comiendo cualquier cosa por falta de tiempo.

FAQ

Dudas frecuentes


Sí. Están pensadas para que el sabor sea lo primero: nada de versiones "aptas" que se comen por obligación. Cada receta fue probada en casa antes de entrar al recetario.

No. Los pasos están escritos en orden, con medidas argentinas y sin técnicas complicadas. Si sabés hacer un budín, podés hacer cualquier receta del libro.

No. Todo se consigue en el supermercado o la dietética del barrio. Además, la Guía de Sustituciones te dice qué usar si te falta algo a mitad de receta.

Sí. Las 400 recetas son sin gluten, sin excepciones. Igual, revisá siempre el rótulo de cada producto que compres, porque la certificación depende de la marca.

Las recetas son sin azúcar agregada y muchas personas con diabetes las usan a diario. De todos modos, cualquier cambio en tu alimentación conviene conversarlo con tu médico.

Mejor todavía. Son recetas de comida normal, así que se cocina una sola vez y comen todos lo mismo. Se termina el plato aparte.

Es 100% digital. Apenas confirmás la compra te llega el mail con el recetario y las 8 guías, listo para abrir en el celular, la tablet o la compu.

Para siempre. Lo descargás una vez y queda tuyo, sin suscripción ni renovaciones.

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